振動噴淋式蔬菜清洗機有兩個清洗池, 蔬菜先在振動清洗池中作往復運動, 進行初步清洗, 然后進入噴淋池中用清水噴淋, 完成整個清洗過程。該清洗機耗水量大, 對葉類蔬菜有較大的損傷。
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臭氧洗菜機工作原理:洗菜機底部安裝有臭氧發(fā)生器,清洗果蔬時,臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中,溶解在水中形成臭氧水,臭氧水具有很強的殺菌、消毒,降解濃藥作用。
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通過離心水泵產(chǎn)生的高壓水的射流作用形成渦流對果蔬進行翻動沖洗,被分離過的泥沙等雜物通過洗滌框孔板沉入槽底,毛發(fā)、纖維、蟲卵漂浮在水面。被水流推入一側(cè)的溢流接渣槽內(nèi),以此循環(huán)將果蔬洗凈。洗干凈的蔬菜通過油壓系統(tǒng)裝置一框一框的依次輸送到接菜箱,通過輸送帶輸送到下一個工序備用。
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